Kuru Et, Füme Et Nedir?

Nasıl Üretilir ve Nereden Alınır?

Kuru etin tarihi asırlar öncesine dayanır. Eskiden buzdolabı gibi saklama koşulları olmadığı için et parçalara ve ince dilimlere ayrılarak güneşte kurutulurdu. Bugün taze etin kullanıldığı gibi her yere bu halde konulurdu. Ayrıca inanılmaz lezzeti ile sofralarda yerini alırdı. Bu teknikle saklanan et güneşte kurutulduğu için oldukça besleyici ve vitamin deposu olarak bilinmektedir. Et ve et ürünlerinin her çeşidini üreterek, href=" target="_blank"> adresinde satışa sunan firmamız, Türkiye'nin her yerine adrese teslim olanakları sunmakta. Günümüzde de kuru et sevenler ve bu ürünlerin ne kadar besleyici olduğunu bilenler sofralarında bu mükemmel lezzete yer veriyor. Günümüzde kurutulmuş etler füme et olarak da bilinmektedir.

Kuru ve Taze Et Fiyatları

Üretimde soğuk dumanlama yöntemi kullanılmaktadır. Öncelikle et, yağlardan ve sinirlerinden arındırılır. 3 gün süreyle tuzlama işlemine tabi tutulur. Özel yıkama havuzlarında yıkanan etler, 21 gün kurutma işlemine tabi tutulur. Meşe palamudu talaşları kullanılarak kurutulan etler, doğal ortamlarda tütsülenir. Birçok kişi kuru et yerken, pişirmeden çiğ olarak da tüketmeyi seviyor. İnce dilimli olarak paketlenmesi, daha kolay ve keyifli tüketim olanağı sunmakta. Günümüzde bu profesyonellikte üretim yapan firma sayısı çok fazla değil. Sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilen, taze ve pişmiş etler kesinlikle kimyasal madde içermez. Et insanların en önemli besin kaynağıdır. Ülkemizde diğer ülkelere göre biraz daha pahalı olsa da, son derece sağlıklı ve kalitelidir. En önemli helal hayvan etinden helal kesim olarak üretilmektedir. Bu yüzden et Türkler'in aynı zamanda en özel kebaplarının vazgeçilmezidir. Online alışverişte et, kasap ve marketlere göre daha ucuz. Özellikle marka garantisi ile sunulduğu için güvenle tüketebilirsiniz.